ワタミファーム美幌峠牧場のグラスフェッドミルクで作ったアイス。貴重なミルクで作った4種類のアイスをお楽しみください。

●リッチミルク
すっきりした味わいの美幌グラスフェッドアイスプレーンに、生クリームをプラスして濃厚に仕上げました。

 

0.2%の奇跡。大変希少なグラスフェッドアイス

「グラスフェッド」って？

グラスフェッドとは、「牧草飼育」。牛を牧草で育てること。
酪農って聞くと、牛が広大な大地で自由に牧草を食みゆったりと過ごす様子を一番にイメージされるかもしれません。
ですが、実は放牧型グラスフェッド酪農は、日本では全体の約0.2％しか行われておらず、 ほとんどの牛は牛舎で一生を過ごし、コーンや大豆などの穀物飼料で飼育されています。
グラスフェッドの牛からとれるミルクは、栄養価も高く、生乳本来の味が楽しめます。

ワタミファーム美幌峠牧場

北海道網走郡美幌町にあるワタミファーム美幌峠牧場は、300haという広大な敷地で日本最大級の放牧酪農を行っています。
約300頭のホルスタインを飼育し、牧草を主食としたグラスフェッドミルクを搾乳しています。
農薬や化学肥料は使わず牧草を育てています。雪が積もる冬は牛舎で夏に収穫した牧草をメインに与えます。
美幌峠牧場では牛のことを徹底的に考え、極力自由に本来の姿で生活をしてもらう。
そうすることで牛の健康寿命がのび、ミルクも栄養価が高く、生乳本来の味が楽しめます。

人にも牛にも地球にもやさしいグラスフェッドミルクのアイス。
是非ご賞味ください。


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【クール宅急便で送れない離島】
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）