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有機三升漬

有機三升漬

有機三升漬

¥820(税込)

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ホカホカご飯が止まらない。お酒にも合う三升漬。
有機麹・有機醤油・有機青南蛮で作った自慢の三升漬です。

三升漬は、北海道・東北地方の郷土料理で、
青なんばん(青唐辛子)・米麹・醤油を一升ずつ漬け込むことから三升漬と言われています。

ピリッと辛く、やみつきになる味。
ご飯に乗せたり、お酒のあてにそのまま食べたり。
また、お豆腐やお料理に添えて。
ご飯がすすむ北海道・東北地方の郷土料理を是非ご賞味ください。

北海道当麻グリーンライフ

北海道のほぼ中心に位置する当麻町で、有機栽培で野菜やお米を作っています。
そして、自社栽培のお米だけを使い、手作りで米麹を作っています。
麴棟では米麹を使って「三升漬」を加工しています。

三升漬は根強いファンが多く、ご飯や冷ややっこに乗せて、納豆の薬味として
カレーやピザの隠し味にしたり、料理のアクセントにも最適です。

青唐辛子のピリッとした程よい辛さがクセになる美味しさです。

商品詳細

原材料名 有機青唐辛子、漬け原材料(有機米麹、有機醤油)
内容量 140g
保存方法 常温
販売者 有限会社ワタミファーム
製造所: 当麻グリーンライフ
アレルゲン
大豆、小麦(28品目中)
賞味期間 2024年05月18日
栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー 154kcal
たんぱく質 5.5g
脂質 0.6g
炭水化物 31.6g
食塩相当量 4.6g

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