土とともに ‐食の未来は土とともにある‐
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土とともに ‐食の未来は土とともにある‐
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￥1,296（税込）
獲得ポイント：12pt
内容量：1本（280g）
千葉県山武市で栽培された有機生姜を大きくスライスし、はちみつに漬けこみました。
1本1本手詰めされた生姜からピリッとした辛みがしっかりと溶け出し、さわやかな風味が楽しめます。濃厚でコクのあるアルゼンチン産はちみつを使用し、オリゴ糖をブレンドすることですっきりとした甘さを実現しました。
お湯割りだけでなくドリンクや料理のアクセントに、ヨーグルトにかけたり、トーストやクラッカーに添えたりと、さまざまな用途にお使いいただけます。
血行促進作用や殺菌効果も期待されているパワフル食材の生姜ですが、作物としては実はとてもデリケート。
同じ畑では3年に1度程度しか栽培できないほど土の栄養を吸収しながら育つため、作る前にまずしっかりと畑を休ませ、緑肥や堆肥で土の栄養を補完しなければなりません。また病気や雑草にも弱く栽培にも気が抜けないため、芽が小さいうちから何度も手作業で雑草を除去し、生育を助けます。
手間暇かけて大きく育った有機生姜。土の恵みをたっぷり吸収した栄養をまるごとお楽しみください。
| 原材料名 | はちみつ（アルゼンチン産）、イソマルオリゴ糖シロップ、しょうが、レモン果汁（シチリア産レモン） |
|---|---|
| 内容量 | 280g |
| 保存方法 | 常温 |
| 販売者 | ワタミ株式会社 |
| 製造所： | 高畠食品工業株式会社 |
| アレルゲン (特定原材料等) |
なし ※はちみつを使用しているので1歳未満の乳児には与えないでください |
| 賞味期間 | 製造より、賞味期限は1年半 |
| エネルギー | 291kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.2g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 72.6g |
| 食塩相当量 | 0.0g |
