土とともに ‐食の未来は土とともにある‐
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にんじんの産地として知られる千葉県にあるワタミファーム山武農場。ここで育てられたオーガニックの旬のにんじんをぎゅっと絞ってジュースにしました。
にんじんは素材の味が活きるよう、しぼったそのままをジュースにするストレート製法で作られています。
濃縮オレンジ果汁とブレンドすることでにんじんの甘みをオレンジがひきたて、お子様でも飲みやすい味に仕上げています。
有機農業の作物の出来は、土の状態に大きく左右されます。
ワタミファーム山武農場では種をまく前に輪作や緑肥、堆肥を使って土のバランスを整え、太陽熱で土壌を消毒、殺菌を行っています。夏に行う播種や水まきにも神経を使いながら手間をかけ育てられ、にんじん本来の旬である冬に収穫を行います。
凍らないよう糖分や栄養を蓄えるため、冬のにんじんは甘みが強く栄養価も高くなる。だからこそ、冬に収穫するにんじんにこだわってジュースを作り続けてきました。
素材の味が活かされる、ストレート製法のにんじん果汁。毎年の味の違いもお楽しみ下さい。
原材料名 | にんじん、濃縮オレンジ |
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内容量 | 160g×20本 |
保存方法 | 常温 |
販売者 | (有)ワタミファーム |
製造所: | ゴールドパック(株) |
アレルゲン (特定原材料等) |
なし |
賞味期間 | 納品時3ヶ月以上 |
エネルギー | 77kcal |
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たんぱく質 | 1.6g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 17.3g |
食塩相当量 | 0.06g |